Բանջարեղենով և մսով պատրաստված դդմիկների համն անմահական է։ Մսով և լոլիկով անհավանական հյութեղ միջուկը հրաշալիորեն համադրվում է դդմիկի հետ։ Ուտեստը կարող եք մատուցել լցոնով կամ որպես նախուտեստ։ Բացի հաճելի համից և բույրից, այն աչքի է ընկնում նաև էսթետիկ արտաքին տեսքով։
Ձեր հյուրերը հիացած կմնան բանջարեղենի և համեղ ֆարշի հիանալի համադրությամբ։
Այսպիսով, ի՞նչ է հարկավոր այս հրաշալի ուտեստը պատրաստելու համար։
Դրա համար անհրաժեշտ է՝ 300գ․ մսի ֆիլե, մեկ մեծ դդմիկ, մեկ հավկիթ, մեկ միջին չափսի սոխ, երկու կտոր չորացած սպիտակ հաց, մի քիչ կաթ, 2 պճեղ սխտոր, աղ և սև մանր պղպեղ՝ ըստ ճաշակի, 20 գ․ չոր պանիր, 3 միջին չափսի լոլիկ։
Այս համեղ ուտեստը կարող եք մատուցել և՛ որպես նախուտեստ, և համադրել լցոնի հետ։ Պատրաստման եղանակը ներկայացված է տեսանյութում։
