Ձմերուկը այն միրգն է,որը որքան էլ,որ ուտեք,երբեք ձեզ ավելորդ քաշ չի պարգևի։ Կալիում,Մագնեզիում․վիտամին Բ,երկաթ ու այլ օգտակար հատկություններ է պարունակում ձմերուկը։
Ձմերուկը օգտագործում են բեռնաթափման օրեր անելու համար օրգանիզմում,որը շատ լավ պրակտիկայի օրգանիզմի համար,նույնիկ եթե ավելորդ քաշի հետ չեք բախվել ։ Ձմերուկը նաև օգնում է չզգալ ծարավը։ ՈՒզբեկիստանում ձմերուկից սարքում են մեղր։ Այնքան են շաքարավազով եփում,որ դառնում է քաղցր՝մեղրի նման։
Ձմերուկը մաքրում է աղիքները,հանում է տոկսինները։ Այն նաև օգտակար է շաքարախտի ու այլ հիվանդությունների դեպքում,որոնք առաջացնում են նյութափոխանակության խնդիր։ Ինչպես նաև օգտակար են կորիզները, հատկապես երբ այն եռացնում են ջրում և խմում հեղուկը։ Ձմերուկը համարում են բանջարեղեն կամ միրգ,բայց այն իրականում հատապտուղ է,մեծ հատապտուղ։
Ձմերուկի 90 տոկոսը ջուր է,որը օգտակար է նեֆրիտի դեպքում,ինչպես նաև աղիքային այլ հիվանդությունների։ Նաև իջացնում է խոլեստիրինը ու լավացնում է սրտի աշխատանքը։ Օգնում է պադագրայի բուժմանը։ Ձմերուկը նաև էնէերգիայի աղբյուր է։
