փլավ

Ուզբեկական խոհանոցը տարբերվում  է իր ուրույն ճաշատեսակներով։ Դրանք անչափ համեղ են, սակայն ամենահայտնի ուտեստներից մեկը այդ խոհանոցին հատուկ Ուզբեկական փլավն է։ Փլավի այս տեսակը յուրաքանչյուրը յուրօրինակ ձևով է