ԽՈՀԱՆՈՑ
Գառնի յարախ։ Հին հայկական, ավանդական ուտեստի անվանումը ծագել է Գառնու երախ ( ձոր) անվանումից, քանի որ ձևը և տեսքը մեր տատերը նմանեցրել են Գառնի ձորին:Հայերն այն անչափ հավանում
Պատրաստում ենք «Էկլեր». Թեթև, փքուն, համեղ և արագ պատրաստվող բաղադրատոմս. Խմորի համար անհրաժեշտ է Կարագ- 100գր. Ձու — 4 հատ Ալյուր-180գր. Աղ- 1/2 թ/գ Ջուր- 250 մլ. Պատրաստումը
Ամերիկյան այս նրբաբլիթները՝ պանքեյքերը, հիշեցնում են մեր ալադիները(ձիթաբլիթ): Նրանք պետք է լինեն փքուն, թեթև ու ոսկեգույն երանգով: Ամերիկյան ընտանիքներում պանքեյքեր ավանդաբար պատրաստում են նախաճաշի համար: Այն տաք վիճակում
Այս հեշտ,համեղ,նուրբ բիսկվիթային տորթը շատ կուրախացնի ձեր հարազատներին և դուր կգա հյուրերին: Բիսկվիթի բաղադրատոմս 120 գ. ալյուր 4 ձու 120 գ. շաքար 1/4 թ.գ. վանիլին 1 թ.գ. փխրեցուցիչ
Ամենամատչելի բաղադրիչներից ստացվող ու հետաքրքիր տեսք ունեցող այս երկգույն թխվածքաբլիթները կարելի է ստանալ հետևյալ մթերքների միախառնումից. Հավկիթի մեջ հարել շաքարն ու աղը, հետո ձեթ ու կիտրոնի քերուկ ավելացնել:
Տատիկի բաղադրատոմսերով պատրաստված ուտեստների համն ու հոտը ուրիշ ոչ մի տեղ չես գտնի։ Տատիկս այդ կոտլետները պատրաստում էր, երբ դեռ երեխա էինք, այժմ ես եմ պատրաստում իմ երեխաների
Բուրումնավետ ու անասելի համեղ այս կեքսերն ունեն առաձնահատուկ համային հատկանիշներ իրենց հետաքրքիր միջուկի և պատրաստման եղանակի շնորհիվ: Դրանք ստանալու համար բավարար է ձեռքի տակ ունենալ հետևյալ մթերքների շարքը.
Ամռան վերջին օրերը քաղցրացրեք և օրը լցրեք համով րոպեներով։ Տորթ «Նուտելլա»։ Պատրաստեք այս բաղադրատոմսով և հեշտորեն ստացեք տորթի ամենահամեղ տարբերակը։ Անհրաժեշտ է՝ Հավկիթ — 4 հ․ Շաքարավազ —
«Կաթնային աղջիկ» թխվածքը կարելի է պատրաստել 30 րոպեում։ Այն նրբահամ է, օդային, փափուկ և կաթնային։ Թխվածքը սիրելի աղանդեր կլինի ոչ միայն համի, այլև արագ պատրաստվելու պատճառով։ Բաղադրիչներ՝ 1
Այս խորտիկները միանգամից կանհետանա ձեր տոնական սեղանից, ուղղակի հնարավոր չէ չպատրաստել: Անհրաժեշտ բաղադրիչները՝ Լոլիկ — 5 հատ Չանախ պանիր — 150 գր. Թթվասեր — 2 ճաշի գդալ Մաղադանոս