Համեղ և դյուրին պատրաստման ընթացք ունեցող ուտեստ ենք բերել։ Աշխատանքային դժվարին օրն առաջարկում ենք ավարտել համեղ ընթրիքով։ Բաղադրատոմսը պատկանում է Տաթևիկ Թորոսյանին։
Ֆուդբլոգերը սիրով կիսվում է խոհանոցային իր փորձով և մշտապես հաճելիորեն զարմացնում։ Եթե անտարբեր չեք ֆունչոզայի նկատմամբ, ապա ճիշտ ժամանակն է այն պատրաստելու։ Սա ֆունչոզայի ամենահամեղ բաղադրատոմսն է :
Անհրաժեշտ է ՝
200 գ ֆունչոզա
1 լ եռման ջուր
1 կարմիր պղպեղ
1 գազար
200 գ շամպինյոն սունկ կամ կախասունկ
300 գ հավի կրծքամիս
50 մլ բուսայուղ
50 մլ սոյայի սոուս (պարտադիր բաղադրիչ)
1-2 պճ․ սխտոր
Սև պղպեղ
Քունջութ
Այժմ պատրաստման ընթացքի մաիսն։ Ֆունչոզան 10 ր թղնել եռման ջրում, որից հետո քամել և ցողել սառը ջրով: Բոլոր բաղադրիչները մանրացնել, միախառնել։
Այս ամենին միացնել սոյայի սոուսը և մատուցել քունջութի սերմերով: Այն կարելի է համադրել տարբեր ուտեստների, աղցանների հետ և ստանալ գեղեցիկ, գունագեղ ընթրիքի սեղան։ Բարի ախորժակ։