Շատերի համար կատարյալ առավոտը սկսվում է մեկ գավաթ բուրավետ սուրճով։ Մյուսների համար դա սիրելիին հաճույք պարգևելու միջոց է։ Բայց ամեն մեկը չգիտի կատարյալ սուրճ պատրաստելու գաղտնիքը։ Այդ ըմպելիքը կարող է Ձեր օրը լցնել դրական հույզերով և տրամադրությամբ։
Ի՞նչ է հարկավոր կատարյալ սուրճ պատրաստելու համար՝
100 մ/լ ջուր,
3 թ/գ աղացած սուրճ,
¼ թ/գ աղացած դարչին,
1 պճեղ կոճապղպեղ։
Ամենահամեղ սուրճը պատրաստելու համար հարկավոր է սուրճը լցնել սրճեփում, ավելացնել կոճապղպեղը, ապա լցնել ջուրը և դնել մարմանդ կրակի վրա։
Երբ սուրճը սկսի եռալ, այն պետք է կրակից մի կողմ տանել և լավ խառնել։ Այդ գործընթացը կրկնեք մի քանի անգամ։
Երբ վերջին անգամ սուրճը կրակին դնեք, հավելեք նաև աղացած դարչինը։
Եթե ցանկանում եք, որ սուրճի բույրը տարածվի, հարկավոր է վերցնել նեղ շուրթերով սրճեփ։
Սուրճը եփեք միայն մարմանդ կրակով։ Լավ արդյունքի համար մի շտապեք պատրաստելիս։ Եփելիս կարող եք նաև աղ հավելել։
