Ամենօրյա Խոհարարություն նույնիսկ մեկ անձի համար լրջորեն հոգնեցնում է, էլ չենք խոսում մի ամբողջ ընտանիքի ճածացանկի մասին:
Բայց դուք կարող եք լրջորեն խնայել ձեր ժամանակը եւ պատրաստել ուտեստներ մեկ շաբաթվա համար: Այս ուտեստի բաղադրատոմսը հիանալի տարբերակ է Տերիյակի հավ պատրաստոլու համար: Այն կարող եք մատուցել բրնձով կամ կարտոֆիլով:
Ճապոնական Տերիյակի դասական սոուսը, որն իրենից ներկայացնում է խիտ մուգ օշարակ, ունիվերսալ է համարվում, քանի որ իդեալական է բոլոր ուտեստներին ՝ Մսային, ձկնային, բանջարեղենային և սնկային։ Այն սովորական կերակուրը դարձնում է կծու եւ հյութալի, տալով այն յուրահատուկ քաղցր-աղի համ եւ ախորժելի տեսք:
Տերիյակի հիման վրա կարելի է մարինադ պատրաստել, որտեղ նույնիսկ շատ կոշտ միսը երկու ժամից դառնում է փափուկ եւ նուրբ: Չնայած տարբեր խոհարարական ընտրանքներին, այս սոուսով բաղադրատոմսը պարզ է, եւ դրա համար ապրանքները կարելի է գնել սովորական խանութում:
Բաղադրությունը 4 չափաբաժնի համար
3 միջին հավի կրծքամիս (դուք կարող եք օգտագործել ֆիլե ձեր սիրած մասի)
աղ, պղպեղ
1 թեյի գդալ սխտոր, մանրացված
118 մլ սոյայի սոուս
113 գրամ մեղր
1,5 ճաշի գդալ քնջութ եւ մի քիչ ձեւավորման համար
1 սոխ, մանր կտրատված
2 փոքր բուլղարական պղպեղ, նույնպես մանր կտրատված
500 գրամ բրոկկոլի
մի քիչ բարակ կտրատված կանաչ սոխ
սպիտակ բրինձ եփած
