Ամենահասանելի ու պարզագույն այս մթերքների միավորմամբ ընդամենը րոպեների ընթացքում կարելի է ստանալ անչափ համեղ բլիթներ.
Նշյալ մթերքները միախառնել: Միախառնելու համար հարկ չկա պահպանել միախառնման որևէ հատուկ սկզբունք, կարելի է միախառնել կամայական եղանակով՝ չպահելով մթերքների խառնման որևէ հաջորդականություն:
Կարևորը վերջում միասեռ զանգված ստանալն է: Արդյունքում չկպչուն, փափուկ խմորային խառնուրդ ենք ստանում, որի հետ բավականին հեշտ պիտի լինի աշխատելը:
Խմորային խառնուրդը գլանաձև տեսքի բերե, հավասարաչափ քառաբաժանում անել: Յուրաքանչյուր բաժանված գլանաձև խմորային կտոր ձեռքերով սեղեմլով ու պտտելով երկարացնել՝ ավելի երկար ու բարակավուն գլանաձև տեսք տալով խմորային կտորին:
Բոլոր գլանակները համասար չափերի բերելով՝ հավասարաչափ կտորներ անել՝ նախասահմանելով 5-7 սմ երկարություն յուրաքանչյուր կտորի համար:
Փոքրիկ գլանակները տեղավորել համապատասխան տարայի մեջ, փխել, իսկ համտեսելուց առաջ լավ կլինի թխուկները պատել շաքարափոշով:
Այս թխուկներին առանձնահատուկ համ է տալիս խմորի մեջ առկա լիմոնի կեղևային քերուկը: