Պատրաստում ենք «Շոկոլադե ֆոնդան»

Շոկոլադե աղանդերը շատերի սիրելի աղանդերն են։ Դրանք կարելի է պատրաստել անգամ տանը։ Փորձենք պատրաստել «Շոկոլադե ֆոնդան»։

Բաղադրիչներ՝

4 ճ/գ կակաո,

50գ․ սպիտակ շոլոկադ,

200գ․ սև, 70 տոկոսանոց շոկոլադ,

200գ․ կարագ,

4 հավկիթ,

3 դեղնուց,

90գ․ բամբակե շաքար,

25գ․ ալյուր։

Վերցնել փոքրիկ տարաները և դրանց կարագ քսել, որից հետո մի փոքր կակաո շաղ տալ։

Ջրի գոլորշու վրա հալեցնել կարագը՝ սև և սպիտակ շոկոլադների հետ միասին։ Այդ կերպ նաև հարել հավկիթները, դեղնուցը և շաքարը՝ մինչև խառնուրդը կրկնակի չափերի չհասնի։ Շոկոլադին ալյուր հավելել և լավ խառնել։ Միացնել շոկոլադի և հավկիթի խառնուրդներն ու լավ խառնել։

Խմորը լցնել տարաների մեջ և դնել նախապես 180 աստիճան ջերմաստիճանի ներքո տաքացված ջեռոցում։

Եվ աղանդերը պատրաստ է։ Այն շատերին կգերի՝ իր գեղեցիկ տեսքով ու անմահական համով։

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
error: Content is protected !!