Կեքս ազնվամորիով․ նուրբ և համեղ թխվածք, որն ամեն օր կցանկանաք պատրաստել

Բիսկվիթային թխվածքի տեսակները բավականին ընդունված և սիրել են։ Տնային տնտեսուհիները սիրում են տանը մշտապես ունենալ նման քաղցրեղեն։

Բիսկվիթային թխվածքի բազմաթիվ տեսակներից նեկայացնում ենք այս մեկը։ Այն անչափ նուրբ ու համեղ է և կարծում ենք կհավանեն շատերը։ Ամենահամեղ ունիվերսալ հատապտղային  համադրությամբ կեքսն է, որը կարելի է պատրաստել նաև շոկոլադով, չրերով և այլն։

Եվ այսպես, նախապատրաստեք հետևյալ բաղադրիչները (դրանք չափված են 200գ-անոց բաժակով)՝

3 հավկիթ

1 բաժակ շաքարավազ

1 բաժակ արևածաղկի ձեթ

1 բաժակ կաթ

1 պտղունց աղ

Վանիլին

1 թ/գ սոդա կամ փխրեցուցիչ

2.5 բաժակ ալյուր

Մի բուռ սառեցված ազնվամորի

1 թ/գ կիտրոնի քերած կեղև

Կեքսը թխել 180С տաքացած ջեռոցում 40-45 ր: Եվ ևս մեկ նկատառում՝ բիսկվիթի վերին հատվածը կարող է ճեղքվել, որը լիովին նորմալ է այս բաղադրատոմսի համար:

Պատրաստման մանրամասները ներկայացված են վարը կցված տեսանյութում։ Այս բաղադրատոմսը պատկանում է Տաթևիկ Թորոսյանին։