Ավելի էժան է ստացվում եւ ավելի համեղ, քան խանութինը:
Սիրում խտացրած կաթ: Ապա դուք, հավանաբար, բախվել է այս խնդրին՝ բարձր որակի խտացրած կաթը բավականին թանկ է, եւ բնական բաղադրիչները միշտ կասկած են առաջացնում: Ինչպես լինել: Իհարկե, եկեք պատրաստենք մեր ձեռքերով խտացրած կաթ՝ տանը: Դա այնքան էլ դժվար չէ, ինչպես կարելի էր մտածել։
Ահա թե ինչ է մեզ անհրաժեշտ՝
200 մլ. կաթ;
200 գ. շաքարավազ;
20 գ. կարագ:
1. Խառնենք բոլոր ապրանքները մի խորը կաթսայի մեջ: Դանդաղ կրակի վրա դնենք, թողնենք եռա:
2. Եռացնելուց հետո ավելացնենք կրակի ուժը եւ եռացնենք 10 րոպե: 10 րոպեից հետո զանգվածում շատ հեղուկ կլինի, բայց մի վախեցեք, այդպես էլ պետք է լինի:
3. Զանգվածը աստիճանաբար կպնդանա, սառչելուց հետո: Լցնենք մի բանկայի մեջ եւ դնենք այն սառնարան:
4. Մի քանի ժամ անց նա նույնիսկ ավելի պինդ կլինի քան խանութինը:
