Բլիթներ սիրում են համտեսել շատերը։ Գոյություն ունեն բազմաթիվ տեսակներ։ Բաղադրատոմսը, որը կներկայացնենք այստեղ, տարբերվում է դասական բլիթներից։
Այսպիսին կարծում ենք՝ դեռ չեք փորձել։ Օժտված են նուրբ խմորով և բանջարեղենային համեղ խառնուրդով և այս ամենին գումարած՝ պանիր։ Այս ուտեստի պատրաստումը հաստատ պետք է փորձեք։ Պատրաստման ընթացքը դժվարին չէ և մեկ անգամ պատրաստելուց հետո կցանկանանք անընդհատ պատրաստել։
Եվ այսպես, առաջարկում ենք նախապատրաստել հետևյալ բաղադրիչները՝
Հավկիթ — 2 հ․
Կաթ — 250 մլ
Ջուր — 250 մլ
Շաքարավազ — 20 գ
Խմորիչ — 10 գ
Սոդա — 10 գ
Ալյուր — 400 գ
Աղ — 1 թ․գ․
Բուլղարական պղպեղ — 1 հ․
Լոլիկ — 1 հ․
Կարտոֆիլ — 1 հ․
Պանիր — 120 գ
Նախ պատրաստեք խմորը, անուհետև այն դրեք մի կողմ և անցեք բանջարեղենային խառնուրդի պատրաստմանը։ Միախառնեք և տաք թավայում պատրաստեք բլիթները։
Պատրաստվում են անչափ արագ և դյուրին։ Իսկ ողջ մանրամասները ներկայացված են վարը բերված տեսանյութում։ Կարող եք վայելել։