Անչափ համեղ ու շքեղ Նապոլիոն պատրաստելու միանգամայն նոր տարբերակ

Առաջարկվող շքեղ տարբերակը միանգամայն նոր է ու հետաքրքիր:

Խմորի համար պետք կգա.

Ալրափխրեցուցչային զանգվածի մեջ քերել սառած կարագը, ապա դեղնուցի ու շաքարի միասեռության հասցրած մասսա ավելացնել: Ստացված խմորային պինդ զանգվածը ցելաֆոնապատած թողնել սառնարանում:

Սպիտակուցային զանգվածը շաքարի զուգակցությամբ թանձրացնել ու փրփացնել: Հետո ընկույզի՝ բլենդերով մանրատած մասսա ավելացնել զանգվածին:

Սառած խմորից ստանալ յոթ հավասարաչափ գնդիկներ: Գնդիկները երկկողմանի ծածկել ստվարաթղթով, գրատանկով բացել, լայն կաղապարով կտրել համաչափ, շրջանաձև: Ամեն շերտի վրա բեզեի ու ընկույզի խառնուրդ տարածել համաչափորեն, ապա նոր միայն թխել:

Միայն մի շերտ թողնել առանց բեզեապատելու, որը կծառայի որպես վերին շերտ: Թխելու նախընտրելի ժամանակահատվածը քսան րոպեն է, իսկ արդյունքը՝ խրթխրթան երեսով թխուկ:

Նշված մթերքների համաչափ խառնուրդից ստացված կրեմով իրար միավորել երկշերտ բաղադրությամբ թխված շերտերը:

Շերտերի ավելցուկից առաջացած խմորից ստանալ լրացուցիչ շերտ, որն էլ հարկ է փշրել ու պատել կրեմապատ տորթի մակերեսը:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: